Lássuk hát a különféle pitetésztákat: ha olyan süteményt szeretnénk sütni, aminek finom krém van a tetején, akkor a titok itt az, hogy a pitetésztát külön megsütjük. Ne felejtsük el, hogy gyorsan, könnyen, rövid ideig sülnek. Ha már kezd szép aranybarnás lenni, akkor jó a…
2014.08.01. 00:04
Az ellenállhatatlan pitetészta és családja
Címkék: pite mandula vaníliapuding őszibarack kókuszolaj
Szólj hozzá!
2014.07.22. 21:26
A mindig nyerő darált mandula és mandulaliszt
Címkék: mandula lekvár kókuszolaj
A következő magliszt, amit bemutatok, a mandulaliszt. A mandulaliszt állaga olyan mint a búza finomliszté, teljesen porszerű „liszt”. Erre a lisztre is jellemző a morzsolódás, valamint a folyadék felszívás, de nem olyan mértékben, mint a kókuszlisztnél. Mandulaliszttel nagyon…